شوریکن‌جوتسو (Shurikenjutsu) اشاره به فنونی دارد که همراه با پرت کردن شوریکن، کونای، سنبون یا هر سلاح دارای تیغه از این قبیل باشد. شوریکن‌جوتسو می‌تواند با ترکیب با تایجوتسو، نینجوتسو و یا جریان چاکرا به منظور ایجاد فنون ویرانگر مورد استفاده قرار گیرد.
به خاطر تطبیق‌پذیری بالای آن، تقریبا همه‌ی شینوبی‌ها این فنون را تا اندازه‌ای تمرین می‌کنند. با این حال به دلیل ارزش آن به عنوان یک هنر تکمیلی، برخی فنون خلاقانه‌تری را توسعه داده‌اند، برای مثال افرادی قادر به تغییر مسیر سلاح بعد از پرتاب آن هستند. کاربران حرفه‌ای مانند ایتاچی اوچیها می‌توانند از چنین متدهایی برای برای ضربه زدن دقیق به اهداف خود استفاده کنند حتی اگر اهداف در نقاط کور باشند. شوریکن‌جوتسو تبدیل به یک تخصص برای برادر ایتاچی یعنی ساسوکه و همین طور دختر ساسوکه یعنی سارادا شد.
